Jaka kuchnia polska jest tą najlepszą? Swojska, babcina, znana z dzieciństwa, biedna w składniki, ale bogata w smaki, kuchnia wiejska. To z niej ukształtowało się nasze kulinarne dziedzictwo. Kuchnia pachnąca świeżym chlebem z masłem, plackami z ziemniaków z omastą, zakwasem, ziołami i drożdżowym ciastem. O takiej właśnie kuchni z regionu opoczyńskiego powstała niezwykła książka – album kulinarno-historyczny „Zasmakuj. Opoczyńskie”.
Choć na pierwszym planie zaprezentowaliśmy w tym albumie regionalne rękodzieło – misterne wycinanki, pisanki, koronki, kwiaty i pająki z bibuły, ręcznie tkane materiały, hafty i rzeźby, oraz to, jak techniki ich wyrobu zmieniały się na przestrzeni lat – to głównymi bohaterami książki jest prawie siedemdziesiąt artystek i artystów, starszych i młodszych, dla których sztuka ludowa jest całym życiem i świadectwem regionalnej tożsamości.
Opoczyńskie pasiaste wzory tkanin i kwiatowe dekoracje z bibuły to bardzo ważny element tego albumu. Wszyscy doskonale znamy je m.in. ze strojów Zespołu Pieśni i Tańca Mazowsze, który na początku swojej działalności przyjeżdżał do Opoczna ćwiczyć choreografie i zaopatrywać się w stroje ludowe u lokalnych twórców.
