„Zasmakuj. Opoczyńskie" to publikacja pełna unikalnych zdjęć, pokazująca ponad 70 twórczyń i twórców ludowych oraz ich niesamowitą sztukę. Ideą tego wydania jest pokazanie wyjątkowości regionu Opoczyńskiego poprzez zwyczaje i obrzędy, tradycyjne smaki i receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Album doceniony w konkursie Gourmand International Awards w dwóch kategoriach: 3. miejsce w kategorii Kuchnia Ludowa oraz 4. miejsce w kategorii Europa Wschodnia.
Album kulinarno-historyczny „Zasmakuj. Opoczyńskie" to uczta dla oka i podniebienia. Lektura obowiązkowa dla smakoszy i miłośników tradycyjnej kuchni.
Gourmand International Awards: 3. miejsce, Kuchnia Ludowa · 4. miejsce, Europa Wschodnia.
Jaka kuchnia polska jest tą najlepszą? Prosta, wiejska, babcina. Na zwykłych składnikach, ale bogata w smaki i historię.
Publikacja tłumaczy, jak jedli nasi przodkowie, ucząc szacunku do pożywienia i tradycji związanych z porami roku i świętami.
.jpg)
